"Sale e Pepe" è il comico viaggio nelle viscere della città di Palermo di un improbabile Chef, che con la sua stravagante cucina e le sue improbabili ricette racconta l'identità popolare, partendo dal principio che la cucina è cultura commestibile.
Lo chef Benassai dinnanzi a suoi fornelli, casseruole, odori, erbe e spezie, da voce al ”suo cunto” sciorinando il menu della serata, con aneddoti popolari che e racconti sulla identità siciliana, che ricondurranno anche al quadro de “L’ultima Cena” di Leonardo che è parte integrante della scena. Lo Chef nel frattempo realizzerà una inedita ed “impossibile” ricetta ”tutta Sale e Pepe”. “SALE E PEPE” Autentico teatro contemporaneo in cui rivive la magia di una identità tutta mediterranea, con un linguaggio scenico che evoca la forza della tradizione popolare Lo spettacolo torna in scena dopo il suo fortunato esordio di tredici anni fa e recentemente ripreso nelle province di Catania Trapani e di Messina con grande successo. Le musiche sono eseguite dal vivo da Alessandria Salerno, Marcello Mandreucci e Flavia Farruggia. Ne verrà fuori uno spettacolo poetico ed ironico che saprà stimolare l’immaginario collettivo della nostra città di Palermo. I gesti ed il linguaggio dell’animo popolare sono affidati ai lampi coregrafici di Luna Benassai. Testo e regia di Paride Benassai. Buon Divertimento.
IN SCENA PARIDE BENASSAI con Alessandra Salerno, Marcello Mandreucci, Flavia Farruggia, Luna Benassai.